又到了讓人食慾大開的秋天，這回我們要前往位於日本本州最北邊的青森縣。青森北邊與北海道隔津輕海峽相望，東西兩邊被太平洋和日本海環抱，南邊與秋田、岩手兩縣鄰接，除了盛產好吃的蘋果，得天獨厚的環境還生產稻米、蔬果及水畜產，尤其是海鮮，走一趟魚市場絕對能滿足口腹之慾。三面環海的青森擁有豐厚的漁獲量，喜歡吃海鮮的人可以走一趟古川市場，這裡距離青森車站步行約5分鐘，CP值最高的就是Nokke蓋飯，只要先在櫃台購買餐券，就能憑著兌換券自組海鮮丼飯，無論是平常沒機會吃到或是任何喜歡的食材，都可以盡量裝，幾乎整個市場都能消費。
而餐券分成540及1,080日圓兩種價錢，前者有5張兌換券、後者有10張，首先可以用1張換一碗白飯，想吃超大顆干貝只要3張兌換券，海膽則需要2張，其他生魚片一小盤甚至1張就可以換到了，完成自己獨一無二的海鮮丼後，便可在場內休息區開始享用。用完餐後當然要走走逛逛，青森港邊有一座鮮紅建築，那就是有名的睡魔館。每年8月當地會舉辦睡魔祭，祭典中會有各種以歌舞伎或歷史、神話為題材製成的燈籠，活動期間會吸引海內外超過300萬的遊客前來，但就算錯過一年一度的祭典也沒關係，可以到立體美國移民睡魔燈籠館體驗一下，裡面不僅展出祭典中所使用的大型立體睡魔燈籠，館內還設有睡魔燈籠製作工房，可以實際體驗黏紙、著色等製作過程。
睡魔館隔壁則有A-FACTORY蘋果工廠，這個新地標是跟著新青森車站一起開業，建築與室內設計出自於當紅設計師片山正通，館內主要以蘋果為主的產品居多，包括餅乾、果醬、飲料大都以蘋果製成，可以吃到各式各樣的蘋果相關副產品。最特別的是，館內設有蘋果西打酒的釀造工房，這款酒就是蘋果酒（Cider），源自歐洲的發泡果實酒，是美國移民產量僅次於葡萄酒的全球第二大水果酒，以蘋果作為原料，擁有微細的氣泡和清爽的口感，民眾可以透過玻璃窗看到西打酒的釀造過程，就如同參觀葡萄酒廠一般，而現場還提供試喝，共有10種類的蘋果飲料可以選，從不含酒精的香醇蘋果西打到香濃的白蘭地都任你選。
當民眾整個完成美國國務院網站抽籤移民流程英文網頁中指引的步驟及遞交所需的移民簽證申請表(DS-260)後，會收到一封肯塔基領事中心的電子郵件面談通知。電子郵件也同時要求民眾以民眾的抽籤移民確認號碼進入到網站的“登錄查詢鍵”網頁，以確認面談日期、時間和地點。美國政府對傑出人才移民申請人沒有年齡及語言要求，但申請人要在三大範疇中的其中一範擁有成就或具備專業能力：具至少三年教學或研究經驗的教授或專業研究人員。科學、藝術、教育、商業、或體育五大領域中的傑出人才。跨國公司的高級職員，因公司安排而調任到美國任職。其中第一種及第三種工作移民申請人都需要美國僱主作為擔保人，申請人才可以申請此類工作移民。美國政府對優秀人才移民申請人也沒有年齡及語言要求，但對申請人的學歷和工作經驗有一定要求。申請人需要在美國完成本科或碩士學位，在過去五年時間有至少兩年工作經驗。申請人在申請移民時已經在美國受聘，僱主需要為申請人做移民擔保，其移民申請亦可透過美國僱主遞交。
當然你也可以選擇到蘋果產量佔全日本第一的弘前市，在2002年當地建成了蘋果公園，面積達5.2公頃，種植約有65種、1,300棵蘋果樹，包括世界一、津輕以及被青森縣譽為明日之星的「土岐蘋果」都能看到，而這裡除了開放參觀，還能體驗疏果（除去多餘果實）、套袋、剪葉等美國移民蘋果生產活動，甚至可以一邊採收、一邊吃蘋果。園內設立的「蘋果之家」則販售蘋果相關的點心及工藝品，用餐區內當然也是提供蘋果的各種料理，包括拉麵、咖哩、豬排、冰淇淋等，把蘋果發揮地淋漓盡致。
不過，青森縣可不只有蘋果樹，位於青森東北方的黑石市，紅葉美景絕對不能錯過，「中野紅葉山」是日本百選之一的重要賞楓景點，這裡有別於東京、大阪，這裡的楓樹涵蓋著靜謐美感，是1803年由弘前藩主津輕寧親公從京都收集，並移植大量楓樹苗而成的賞楓景點。山林中還放置了「紅葉床」，可以坐在上頭欣賞紅葉及瀑布，也能躺在木床上仰望楓樹和天空，聽著身後潺潺的流水聲響，享受愜意的午後。走了一整天，當然要泡個溫泉好好放鬆一下，在青森縣平川市有一年四季都能使用的蘋果溫泉，不僅有蘋果足湯，還有蘋果之湯大浴場，溫泉上漂浮著紅澄澄的蘋果，有著美肌的功效，可以滋潤肌膚、防止皮膚發癢乾燥，在泡湯的同時，浴場會不時飄著芬芳的果香，可以讓身心靈都煥然一新。
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